25 à 27/11 - Festival Gastronômico e Cultural da Albacora de Baía Formosa

A Prefeitura de Baía Formosa e o circuito de Festivais Gastronômicos do Rio Grande do Norte têm o prazer de convidar todos a participar do III Festival Gastronômico Cultural da Albacora em Baía Formosa, de 25 à 27 de novembro de 2011. O festival trás em sua programação: oficinas técnicas, degustação, cozinha show com chefs renomados e premiados nacionalmente, shows musicais, arte circense, dança contemporânea, artesanato, Festival de cinema, e Regata de jangadas.

Venha conferir vai ser delicioso!

PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA
SEXTA - 26/11
17:00h às 18:00h Palestra de Manipulação de Alimentos, Nutricionista (Juliana Garcia) Restaurante Camarões)
18:15h às 19:15h Oficina Surpresa, Chef convidado JOSÉ MILTON
19:30h às 20:30h Oficina Fusion regional - CHEF CACAU WANDERLEY - Coordenadora do Curso de Gastronomia da UNP)
20:45h às 21: 45h Oficina Interativa - CHEF GABRIEL CAMILO (Cerimonial)
22:00h às 23:00h Oficina de Drinks - BARTENDER MARCELO LABRI
23:00H às 00:00h Oficina de Degustação - CHEFS  CONVIDADOS

SÁBADO - 26/11
17:00h às 18:00h Oficina Infantil - CHEF ÂNGELO MEDEIROS
18:15h às 19:15h Oficina Interativa - CHEF SAMYLLE FARAJ
19:30h às 20:30h Oficina Contemporânea CHEF EUGÊNIO CANTIDIO
20:45h às 21: 45h Oficina Inusitada - CHEF TADEU LUBAMBO
22:00h às 23:00h Oficina molecular com harmonização de vinhos
CHEF SÔNINHA BENEVIDES e SOMELLER RODRIGO LIMA
23:00H às 00:00h Oficina Criativa a lá minuta - CHEF FRANÇOS SCHIMITT
DOMINGO - 26/11
12:00h às 13:00h - Oficina de panelinha infantil - CHEF ÂNGELO MEDEIROS
13:15h às 14:15 - Oficina com degustação para a população - CHEFS ESTAGIÁRIOS
14:30hs às 15:30h - Oficina Interativa de encerramento - CHEF AUREA

PROGRAMAÇÃO CULTURAL
SEXTA - 26/11
Abertura Oficial do evento
Festival de Cinema
Rodolfo Amaral e Banda
Meirinhos do Forró
SÁBADO - 27/11
Festival de Cinema
Banda Café
Macaxeira Jazz
Diogo Guanabara
DOMINGO - 27/11
III Regata de Jangadas - Praia do Porto às 10:00h
Apresentação de Grupos de Cocô de Roda e danças tipicas
Apresentação de Bandas Locais

"Fica minha saudação ao pescador tudo isso começa com seu trabalho".